餐馆老板往往外出就餐，但并不总是为了消遣。
他们喜欢检查竞争对手，经常以挑剔的口味吃东西。但是他们去哪里寻欢作乐呢?他们经常光顾的伦敦餐厅有哪些?金博188网站
我们问过他们，发现有些很时髦。有些地方。这些都值得一试。
一个黄
Philip Howard主厨Elystan街经常在维多利亚的这家现代中餐馆用餐。“这是一家很棒的餐厅，”他说。“我喜欢这里的人，我喜欢这里的随意，我也喜欢这里的食物:美味有趣，种类繁多。点心很特别。”最喜欢的菜:蒜蒸龙虾，绿豆面，上等酱油。
威尔顿路70号，SW1V 1DE
贝尔纳迪的
这家位于马里波恩(Marylebone)的意大利餐厅和酒吧是芬兰出生的Aster大厨Helena Puolakka的精选。“我喜欢这里的食物和氛围，”她说。“这是一块隐藏的宝石。这里的气氛真的很不错，还有一个很棒的酒吧，里面有很棒的鸡尾酒。”最喜欢的菜:Burratina，紫芽西兰花，番茄和牛至。
西摩街62号，W1H 50
喷口迪卢波
出生于丹麦的索伦·杰森(Soren Jessen)是朗伯德街1号的老板，他无法离开Soho区的这家泛意大利餐厅。他说:“我喜欢这里的食物，它朴实无华，很正宗。”“我经常去那里，带着孩子，还有商务会议。”最喜欢的菜:野猪肉肉酱宽面。
12 Archer St, Soho, W1D 7BB
Casse-Croute
这家迷人的街角法国小酒馆是餐厅故事的主厨汤姆·塞勒斯的选择。“菜单经常更换，我喜欢他们所有的经典菜肴，”他说。“他们的牛肉做得特别好，那种氛围意味着你可以置身于巴黎一家热闹的小酒馆。”最喜欢的菜:牛肉。
柏蒙西街109号，SE1 3XB
勒Colombier
这家位于切尔西(Chelsea)的小酒馆是法国出生的大厨皮埃尔·考夫曼(Pierre Koffmann)挑选的，他经常来这里。“这正是我喜欢的食物，”他说。“这里有蜗牛，有肾脏，有牡蛎，有海螯虾，氛围总是很好。”最喜欢的菜:海洋果实高原。
鸽屋街145号，SW3 6磅
阜姆港
汤姆厨房的主厨汤姆·艾肯斯就住在巴特西一家新开的意大利餐厅附近，他是弗朗西斯科·马泽的粉丝。“弗朗西斯科是个很好的厨师，你可以在这里买到很棒的披萨和意大利面。那是个俯瞰河流的好地方。我的孩子们也很喜欢。”最喜欢的菜:松露和Grana Padano甜甜圈。马戏团西，巴特西发电站，SW8, 5BM。
伽弗洛什勒
这家位于梅菲尔区的昂贵的法国餐厅是Galvin La Chapelle的Chris Galvin的最爱。“作为一名厨师，我一直对技术和口味的深度感兴趣，”他说。“我常到伽弗洛什那儿去。这真是一种享受。”最喜欢的菜:逼真的羔羊。
43 Upper Brook St, Mayfair, W1K 7QR
金旅
这家位于中国城(Chinatown)的北京粤菜餐厅是常春藤餐厅(the Ivy)主任费尔南多·皮尔(Fernando Peire)的精选。他说:“在苏豪区(Soho)买到不错的点心并不像你想象的那么容易。”“很多都是冷冻食品，买来的。但这里的食物很棒，而且物超所值。你说的是每人15英镑(27美元)。”最爱吃的菜:“鱼翅”(蟹)饺汤。
杰拉德街28-29号W1D 6JW
哈迪的啤酒馆和酒吧
四季庄园(Belmond Le Manoir aux at’saisons)的大厨雷蒙德·布兰科(Raymond Blanc)是马里波恩他家附近这家历史悠久的啤酒馆和酒吧的粉丝。他说:“这是一个可爱的地方，它仍然作为一家独立的小酒馆经营，供应可爱的法国菜。”最喜欢的菜:应季时烤松鸡。
多赛特街53号，W1U 7NH
赫里福德路
Marianne的主厨Marianne Lumb一直回到诺丁山的这家英国小酒馆。“我只想把盘子里的东西吃光，”她说。“这让人感觉很舒服，也很美妙。”最喜欢的菜:粘性的太妃糖布丁。
赫里福德路3号，W2 4AB
这里的餐厅
这家位于考文特花园(Covent Garden)附近的英国小餐馆是Adam Handling的周日常去的地方。“我和我的伙伴们一起去那里，”他说。“它朴实无华，食物简单可口。我讨厌over-the-top-food。龙虾馅饼是我死前最后一道菜。”最喜欢的菜:龙虾热月馅饼。
252 High Holborn, WC1V 7EN
Koya
厨师Stevie Parle Pastaio喜欢在Soho的乌冬面酒吧独自吃。“我感到轻松快乐，”他说。“这是非常恢复的，食物真的很好。我经常骑自行。”最喜欢的菜:特别版块，所有的版块。
弗里斯街49号，苏豪区，W1D 4SG。
莫罗
这家西班牙-北非餐厅是1997年在Clerkenwell开张时的先行者。这是Gauthier Soho餐厅的主厨Alexis Gauthier的选择:“人们认为目前的餐前小吃时尚是新的，但摩罗应该从中受益。这是一个超越潮流和噱头的地方。”最喜欢的菜:整个洋蓟蒸茄汁。
Exmouth Market, EC1R 4QE
El Pirata
这家位于梅菲尔(Mayfair)的小吃吧是Galvin at Windows的总经理弗雷德·斯里伊克斯(Fred Sirieix)常去的地方。他说:“我已经去了好几年了，情况一点都没变。”“他们了解我，他们知道我喜欢的餐桌，他们推荐我喜欢的葡萄酒，他们的火腿是镇上最好的。”最喜欢的菜:海螯虾厨师。
沿街5-6号，w1j7aq
早来的消息
Tonkotsu餐馆老板艾玛·雷诺兹就住在斯托克纽因顿附近，经常和妻子一起去。“它总是可靠、优秀和有趣的，”她说。“我们坐在酒吧里，这样就可以观看厨房的运作。我们可能一个月去几次，菜单每天都变。”最喜欢的菜:这里。
116 Petron Rd，N5 2RT
质量排房子
这家位于法灵顿的现代英国餐厅是意大利大厨弗朗西斯科·马泽伊的最爱。“主厨肖恩·瑟利(Shaun Searley)是当今英国最好的厨师之一，”马泽说。“我希望他能得到更多的关注。他的食材是最棒的，食物也很棒。”最喜欢的菜:油封土豆。
法灵顿路88-94号，EC1R 3EA
摄政俱乐部
这家位于伦敦昆斯伯里(Queensbury)、位于伦敦西北部的酒吧兼咖喱俱乐部非常棒，Chick 'n' Sours的大厨卡尔•克拉克(Carl Clarke)说。歌手莉莉·艾伦是常客。“这是一家老酒馆，供应令人难以置信的肯尼亚印度菜，”他说。“你不知道它在那里，你嗡嗡叫着要进去。食物把你吹走了。”最喜欢的菜:Mogo-fried木薯。
19-21 Queensbury Station Parade, HA8 5NR。
过韩国
这家位于梅菲尔区的日式烧烤店是tredwell的主厨尚特尔·尼克尔森(Chantelle Nicholson)挑选的。“味道新鲜，超级令人满意。酒单也很棒。现在罗卡有了更多的门店，这意味着通常很容易在最后一刻到达。”最喜欢的菜:岩石虾天妇罗。
奥德利北街30号，W1K 6ZF
圣约翰面包和葡萄酒
穆拉诺的主厨安吉拉·哈特尼特是这家位于斯皮塔菲尔德的休闲英国餐厅的常客。“我知道这听起来很愚蠢，但你不必去想，”她说。“你可以玩得很开心，放松一下。而且因为我住在附近，总能订到位子。”最喜欢的菜:煮蛋的鳕鱼卵。
商业街94-96号E1 6LZ
斯科特的
这家位于伦敦梅菲尔区的智能鱼餐厅是花粉街社交网站的大厨杰森·阿瑟顿的家庭最爱。“他们照顾我们，照顾孩子们，如果孩子们想吃炸鱼和薯条，他们就可以吃。这里的牡蛎是伦敦最好的。我也去参加商务会议。感觉迷人。”最喜欢的菜:炒剃刀蛤。
20 Mount St, Mayfair, W1K 2HE
理查德•瓦内斯(Richard Vines)是彭博社(Bloomberg)的首席美食评论家。
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