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酒来了

记得上次我们在澳大利亚葡萄酒过剩?还记得cleanskin葡萄酒仓库出现无处不在吗?那是2000年代中期。太多的葡萄园种植了一个出口市场,已经开始失败了。突然,有一个很大的大量过剩的拨弦流动:所有这些取消出口订单必须找到一个家。这是廉价酒成为猎人,但不闪光的银行账户葡萄种植者和酿酒师被迫削减价格。

最终,出口了,尤其是中国,市场增长超过10亿美元。繁荣时期都回来了。但去年年底,中国政府打了巨大的澳大利亚葡萄酒关税,有效消灭这一市场。突然,又有大量的酒,找到一个新家。

所以回到过剩的日子吗?目前没有。出炉平均葡萄产量2020年,利息从其他新兴出口市场和当地需求激增葡萄酒在大流行期间(地窖的门销售以来一直将限制被取消)推迟了不可避免的洪水。

但收益率在2021年恢复正常在许多地区,和大量的葡萄酒一旦运往中国市场在未来几个月,我们将开始看到越来越多的特价和打折。甚至奇怪cleanskin仓库会弹出。

葡萄酒的魅力

查尔莫斯家族已经发布了一些可爱的新葡萄酒的葡萄园在维多利亚中部Heathcote迎合各种口味,从模糊(2018 Dott。Pavana、新鲜脆光红由濒临绝种葡萄品种和销售在500毫升瓶28美元)来取悦大众(2020年Montevecchio比安科,24美元,意大利白葡萄的美味芳香混合)。chalmers.com.au

葡萄酒奖

首届冠军的年轻葡萄酒的葡萄园奖是Swinney(见左图)。这个网站不仅会产生一些严重Swinney标签下好酒,但也卖葡萄在佤邦30多个酿酒师。

其他获奖者是维多利亚的地方改变风(新葡萄园)和最佳的(旧葡萄园)和Ricca Terra在南澳大利亚的Riverland葡萄园(创新)。younggunofwine.com

葡萄酒项目

没有兰霍恩溪地区的2020年,种植者在南澳大利亚以外的葡萄酒商提供小批量生产一次性葡萄酒展示的面积水果。主动叫5255工程,结果真的很好:结构、泥状的白色2020 Fiano(35美元)由夏洛特道尔顿在阿德莱德山,一个大胆的,slurpy 2020歌海娜Turon(还在山上)和艳丽,芳香2020贝克在远日点迈凯轮淡水河谷。langhornecreek.com

愿望清单

• 谁Swinney,弗兰克兰河,西澳大利亚
• 什么2019年Farvie席拉
• 为什么这完全的,强烈的,完美平衡的红酒设定了新的基准,在佤邦设拉子。
• 当随时在接下来的20年。
• 有多少150美元
• 在哪里swinney.com.au

葡萄酒对地球

经过认证的有机和可用在超市bottleshops吗?爱并不是什么?Coles-owned葡萄酒酒窖,首先选择和酒等连锁店已经提高了他们的有机葡萄酒很好的栗色的小溪从弗兰克兰在2018年澳大利亚西部——柠檬夏敦埃酒(26美元),柔滑的2018席拉(24美元)和优雅2018赤霞珠(30美元),如果预算的紧缩,新的有机从雅各的小溪称为大自然的工艺。19美元的设拉子红葡萄酒是一个方便的quaffer。

葡萄酒杂志

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屡获殊荣的记者兼作家,马克斯曾写过关于酒和饮料近30年了。