维多利亚州的Yarra Valley拥有一些澳大利亚最负盛名的酿酒厂。玛丽山，Yeringberg，Yarra Yering和其他人在过去40年中开发了邪教的追随者，以实现其出色的平衡，优雅的产品。这些葡萄酒很可爱，但它们很昂贵。值得庆幸的是，近年来已经出现了新的浪潮，以使我们对Yarra风格和魅力有所了解，而不会破坏银行。

De Bortoli VinoqueNebbioloRosé2018，$ 23- $ 25

分数89

De Bortoli的大型亚拉（Yarra）行动中的一条非常苍白的桃红葡萄酒，这是一种咸味，淡淡的花香，玫瑰和红浆果的香气。它非常干燥，平衡和紧密的结构。螺丝帽;12.5％的酒精。

老化？不。

库存商包括：De Bortoli在线酒窖门debortoli.com.au

DCB Wine Pinot Noir 2018，$ 22- $ 24

分数91

一个真正的讨价还价，'18 DCB Pinot具有类似樱桃的皮诺果的多汁核心，并具有森林覆盖，增加了美味的兴趣。有良好的深度，单宁结构和平衡。现在吸引人，应该在几年内发展。螺丝帽;13.5％的酒精。

老化？喝四年。

库存商包括：Boccaccio酒窖，Balwyn（VIC）；dcbwine.com.au

无辜的旁观者Syrah 2017，$ 23- $ 25

分数91

一个美味的和谐的水果驱动的Yarra Shiraz。深色李子和轻微的辛辣香气会导致易于质地和长度良好的口感。可以喝一瓶可以像匆忙匆忙消失，所以要当心！螺丝帽;13.5％的酒精。

老化？喝两年。

库存商包括：查理的白酒谷仓（新南威尔士州）；Piedimonte的Iga，Fitzroy North（VIC）。