三种不应该存在的葡萄酒

红酒现在来自以前被认为是边际的地区。
红酒现在来自以前被认为是边际的地区。照片:Istock

25年前,如果您说塔斯马尼亚州可以长大的设拉子,西澳大利亚州的弗兰克兰河可能会生产出杰出的金钱,那么英格兰可能会有蓬勃发展的葡萄酒行业,而丹麦可以生产不错的红餐酒,那么人们会在您的脸上笑。但这一切都在发生,还有更多。酒葡萄早些时候成熟,这意味着曾经被认为是边缘的地方现在可以可靠地成熟葡萄。较高的大气二氧化碳水平,较热,更干燥的夏季和改善的葡萄栽培都有助于早期成熟,因此请站在Coonawarra Zinfandel和Macedon Ranges Petit Verdot。

Swinney Grenache 2018,富兰兰河,$ 42

得分95

一种美味的现代式歌舞,没有明显的橡木,红莓,香料和樱桃风味与石墨和铁石的味道混合在一起。它是中等,强烈且平易近人的,具有精致的单宁和良好的平衡。它包含15%的穆德雷。螺丝帽;14%的酒精。

老化?现在喝15年。

库存商包括卡尔顿北(VIC)的Rathdowne酒窖;Balmain(新南威尔士州)的Field Blend Wine Store。

Aphelion The Ardent Sagrantino 2017,迈凯轮谷,40美元

得分92

该葡萄原产于意大利南部,除非完全成熟,否则臭名昭著的葡萄酒。这是红紫色的良好深度,花束甜美的香料和浆果,并带有苦味的意大利草药泛音。它是郁郁葱葱的水果甜美,纹理光滑且持久。单宁坚固但平衡,在没有涩味的情况下增加了结构和质地。螺丝帽;14.5%的酒精。

老化?现在喝13年。

库存商包括不同的Drop&Bellevue Hill Botter Shop(新南威尔士州);aphelionwine.com.au

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Riversdale Estate Syrah 2017,塔斯马尼亚州40美元

得分90

最近的2019年皇家霍巴特葡萄酒展上获得最佳设拉子奖杯。对于塔斯马尼亚语来说,这是一种很大的,成熟的风格,具有深紫色的颜色和深色李子和星空芳香的原始水果香气。它浓郁,大胆而明亮,郁郁葱葱的水果与柔软的单宁融合在一起。螺丝帽;13.5%的酒精。

老化?现在喝至2030年。

包括库存商E Barney的优质葡萄酒,Rosebery(新南威尔士州);普维斯酒窖,萨里山(VIC)。