好的霞多丽是在澳大利亚的许多地方制造的。玛格丽特河（Margaret River）在珀斯（Perth）以南三个小时，在过去的40年中已将自己确立为其中最好的之一，如今，葡萄酒比以往任何时候都更好。一般而言，玛格丽特河葡萄酒的风格从更简单的成熟水果加橡木等方程式变成了复杂性，微妙和精致的葡萄酒，玛格丽特河葡萄酒的风格很好地发展了。2018年的作物很好地展示了这一点。

Xanadu Exmoor Chardonnay 2018，$ 18-20

分数：91

一种真实的葡萄酒，不是超级复杂的，而是精美而优雅。石果，柑橘，牛轧糖和橡木的淡淡灰尘从鼻子流到口感，开胃的酸性刺痛使其刺痛。螺丝帽;12.5％的酒精。

老化？喝三年。

库存商包括：中途酒窖，东丹尼斯通（新南威尔士州）；墨尔本葡萄酒商店，圣基尔达路（VIC）。

MCHENRY HOHNEN LEANTITE HILLS CHARDONAY 2018，$ 36- $ 38

分数：93

这种保留的，咸的年轻霞多丽不会大声说出甜美的水果。相反，这是关于葡萄味的音符，李斯和桶发酵元件。美味，干燥和严肃，它的个性更加可让您为玻璃杯加油。螺丝帽;13.3％的酒精。

老化？喝六年。

库存商包括：Winehouse，Southbank（VIC）；Bellevue Hill（新南威尔士州）的Bellevue Hill Botter Shop。

suckfizzle霞多丽2018，$ 67- $ 70

分数：95

油桃和柑橘香气在这里用微妙的坚果橡木和谐地编织。在口腔中，它具有质地上的超细，具有强烈的，多汁的风味，紧密的结构和坚固而长的饰面。需要时间来发展。螺丝帽;13.5％的酒精。

老化？一到八年。

库存商包括：兰德威克酒窖，兰德威克（新南威尔士州）；在线stellabella.com.au