增长最快的一个饮料类别不是prosecco罐头或极干燥的玫瑰,它是不含酒精的酒,中国的崛起才刚刚开始。

IRI根据市场调研公司的数据,不含酒精的葡萄酒类别现在价值110万美元的国内的前12个月增长了800%。

“请注意,这种增长来自一个相当小的基地,“保罗•马登表示,创立Geelong-based在线商店NonAlcWines在2006年。

“但是当然,范围已经急剧增加,质量提高,特别是更多的澳大利亚葡萄酒创建产品重视健康的消费者。”

人们也可能买不含酒精的葡萄酒因为怀孕,宗教原因,或实际用途,如驾驶车辆,马登说。

“销售以来增加了更多的冠状病毒。我认为人们喜欢喝一杯同时他们在家工作。”

为了应对这一趋势,行业巨头澳大利亚葡萄酒今年扩大其投资组合包括McGuigan葡萄酒zero-alcohol范围、设拉子、玫瑰、霞多丽、长相思和一个闪闪发光的。

“我们的酿酒团队一直致力于制作zero-alcohol提供最品种品质的葡萄酒,”澳大利亚葡萄酒营销总监斯科特·伯顿说。

”这是主要挑战alcohol-removed葡萄酒——确保味道概要文件尽可能接近“正常”酒。”

不含酒精的葡萄酒能堆积普通酒吗?《悉尼先驱晨报》和的年龄尝过六个品牌可以从主要的零售商。

玛吉啤酒闪闪发光的霞多丽、南澳大利亚、12美元

3/5

不含酒精的葡萄酒通常是生产使用冷过滤等方法去除酒精发酵饮料。然而,一些品种,如碳酸号码来自澳大利亚最受欢迎的野鸡农民,是一个简单的混合碳酸水和葡萄汁。蜂蜜和果汁的鼻子里,香味比霞多丽更激情的流行,而在口中都是热带水果。无害的东西,真的,而且太甜搭配新鲜生蚝杂志建议。石灰的亲切氛围的完成表明这将是前配偶与冰和姜汁啤酒的吊耳。

蓝色嫩白色,德国,12美元

没有星星

失踪,被认为已经灭绝,蓝色修女又回来了。可悲的是,没有什么建议关于这个不含酒精失去一方喜欢的版本,除非硫磺臭鸡蛋的香味你的果酱。哎呀!,有些酸。买de-alcoholised葡萄酒的时候,考虑避免品牌酸特性在成分表而不是自然发生的味道。否则,一定程度的严厉可以预期,类似于蓝色修女与抗坏血酸添加剂。葡萄是什么吗?好问题。标签没有提供进一步的细节除了“白”,而嫩的网站只有指定“德国葡萄”。避免的。

Ara零白苏维浓,马尔堡、新西兰、20美元

2/5

长满草的罐头豌豆和芦笋气味吗?是的,这是白苏维浓methoxypyrazine-heavy荣耀。这尝起来像真的,真的,平坦的精明,没有midpalate复杂性。谢天谢地,酸是减弱所以它喝不像你舔一个电池。市场上有很多更好的sauv布兰科,绝对,但是不难发现糟马尔伯勒恰好在同一价格点。43 kj /服务,Ara最低能量在这个列表中。(一杯标准酒含有约450焦耳。)

伊登维尔设拉子,澳大利亚东南部,9.50美元

2.5/5

也被称为“假葡萄酒销售在高斯和羊毛”。伊成立于2006年,是澳大利亚最广泛使用alcohol-removed葡萄酒品牌。其light-ish设拉子新鲜李子和梨罐头的鼻子,但整体饮酒经验是平庸的。酒精添加身体是至关重要的葡萄酒——提升香味和接头,让兴奋的原因。红色的缺席似乎更加明显,因此普通葡萄酒饮用者创造一个令人困惑的感觉。有点像爬一个没有移动的自动扶梯。

新南威尔士McGuigan零设拉子,12美元

3/5

“最好冷藏”McGuigan葡萄酒,建议设拉子标签但我们很少见到。哎呀,有很多橡树上发生的鼻子,只有一个提示红醋栗的背景。(不太可能许多酒厂将热衷于浪费不含酒精的橡木桶陈酿葡萄酒,和McGuigan证实它使用橡木替代这个版本)。红烧樱桃酸平衡的在任何情况下,完成这一个体面的搭配红肉如果酒不是一个选项。尽管一些单宁就好了。

Domaine de la布雷德优质有机Merlot-Shiraz,法国,34美元

3.5/5

货比三家,你可以找到这个法国下降25美元,但似乎仍然昂贵考虑列为食品不含酒精的葡萄酒,因此免除税收法规与标准的葡萄酒。有机农业的高成本可能是一个因素。除了价格,这是选择booze-free群,与平衡的橡木和酸、烩水果香气,太妃糖口味。像所有的不含酒精的葡萄酒品尝,它仍然有轻微的潮湿的纸板味,但总体的混合是在正确的方向上迈出的一步。看这个空间。