每年，一群酿酒师，MWS（葡萄酒大师）和种植者在南澳大利亚的一家餐厅汇聚，并从意大利（品种的家园），南非和美国开放了数十瓶巴贝拉瓶。莫特利（Motley）的工作人员称自己为“巴比亚人”，其目标很简单 - 分享，讨论，品尝和基准澳大利亚对进口例子的多样性代表。
巴贝拉（Barbera）是一种葡萄，以其深紫色，相对浅色的地位和多汁的品质（有点像Nebbiolo，Dolcetto和Merlot的明亮例子）。它非常适合澳大利亚的凉爽气候区域，因为凉爽的夜晚会保留新鲜度，而温暖的日子则可以完全成熟和华丽的水果风味。
红葡萄的遗产可以追溯到11世纪，它在皮埃蒙特蒙菲拉托的大教堂的阴影中生长。随着澳大利亚酿酒师继续播放，期望看到更多。
Xo Wine Co 2021小批量巴贝拉，阿德莱德山，32美元
这款酒在阿德莱德国际巴贝拉挑战赛上被选为顶级葡萄酒。酿酒师格雷格·克拉克（Greg Clack）使用阿德莱德山（Adelaide Hills）的库特波（Kuitpo）的水果来创造这个多汁的弹性数字。太友好了。用基于番茄的菜肴，羊肉或五花肉（脂肪切入脂肪切掉脂肪）在餐桌上搅打它，与朋友一起度过一个欢乐的夜晚。这也很不错。14％的酒精。
塞拉皇后2018红色，美国，$ 35
加利福尼亚酿酒师马修·罗里克（Matthew Rorick）使用最少的干预措施，没有化学药品，可以使用晦涩而有趣的品种。他的前卫巴贝拉（Barbera）太湿透了 - 想想酸果红水果和头部捕捉能量。这是派对的起步，无论有没有食物，都可以享受。它在澳大利亚的供应有限，所以要快速行动。12.6％的酒精。
找到它不同的Drop.com
Billy Button 2021 The Affable Barbera，Alpine Valleys，VIC，32美元
这是一个非常友好的葡萄酒的合适名称。酿酒师乔·马什（Jo Marsh）对自己进入新兴品种的尝试非常受人尊敬（请访问她的网站；选择令人眼花azz乱）。这是精确，泥土口味和质地的惊人例子。它会在餐桌上留下深刻的印象 - 甚至是Nanna和Gramps。14％的酒精。