一天三杯咖啡:健康还是有害?
英国科学家发现,每天喝三到四杯咖啡对健康弊大于利。
每天喝三到四杯咖啡的人比不喝咖啡的人更有可能看到健康益处,包括早死和心脏病的风险更低。
英国研究人员整理了之前200多项研究的证据,发现喝咖啡与降低糖尿病、肝病、痴呆和某些癌症的风险有关。
科学家们说,每天三到四杯咖啡的益处最大,孕妇和骨折风险较高的女性除外。

咖啡是世界上最常见的饮料之一。
为了更好地了解它对健康的影响,英国南安普顿大学的公共卫生专家罗宾·普尔(Robin Poole)带领一个研究团队对201项基于观察性研究的研究和17项基于所有国家和所有环境的临床试验的研究进行了“全面回顾”。
“伞形评论”综合了以前的汇总分析,对特定主题的不同研究进行了更清晰的总结。
“在通常的消费模式下,喝咖啡似乎是安全的,”普尔的团队在他们的研究中总结道英国医学杂志周三晚些时候。
喝咖啡一直与降低各种原因和心脏病的死亡风险有关。与不喝咖啡的人相比,每天喝三杯咖啡的人过早死亡的相对风险降低幅度最大。
每天喝三杯以上的咖啡不会对身体造成伤害,但有益的效果却不那么明显。
研究人员说,咖啡还能降低患前列腺癌、子宫内膜癌、皮肤癌、肝癌以及2型糖尿病、胆结石和痛风等多种癌症的风险。对肝硬化等肝脏疾病的益处最大。
普尔的研究小组指出,由于他们的研究主要包括观察数据,因此无法得出关于因果关系的确切结论。但他们表示,他们的发现支持了最近其他关于咖啡摄入量的评论和研究。
路透