墨尔本的咖啡排队成为了礼仪学校的新前沿,一些咖啡馆禁止顾客一边用手机一边点咖啡。
但并不是潮人地带的咖啡馆禁止这种科技附属物。位于西墨尔本时髦工业区的655咖啡馆已经表明了自己的立场,在1月份竖起了一块招牌。
在邦宁斯,写着“请不要在该区域使用手机”的红色标志和被划掉的手机售价为7.25美元,比把顾客送到瑞士的一所精修学校还要便宜。

克雷格·皮尔斯和杰西·Familetti夫妇开了一家咖啡馆,他们厌倦了顾客们一边打着手势说“咖啡,咖啡”,一边打电话,一边排着队,把文件摊在柜台上,就像那是他们自己的桌子一样。
皮尔斯说:“有一部分人认为说话和做手势而不是互动是可以接受的。”
皮尔斯曾是一名澳大利亚陆军步兵,他正在灌输纪律,杜绝粗鲁行为,但并没有走到极端宋飞纳粹的“你不要汤”。

相反,顾客被告知,他们挂断电话后会得到服务。一些咖啡迷对这一规定感到困惑,质疑他们的手机信号是否会影响自动售货机,但有礼貌的顾客还是走开继续聊天或发短信。
咖啡爱好者约瑟芬·科尔对这一禁令感到震惊,她说:“这有可能吗?咖啡馆不是剧院。”
尽管有严厉的爱,墨尔本的咖啡馆还是比其他地方友好。新南威尔士州特里格尔的贝拉天然食品公司对那些打电话时误点单的粗鲁顾客收取50美分的附加费。达尔文市的丰饶博物馆咖啡馆(Cornucopia Museum Cafe)也曾考虑让顾客向慈善机构捐款2美元。
墨尔本的另一个手机禁区是Mister Close咖啡馆。店主詹姆斯·英格利希在收银台上手写了一张纸条,上面写着:“如果您打电话,我们不能也不会为您服务。我们需要参与进来。”
英格利希说,人们经常依赖手机进行交流或玩游戏,这表明了一个更广泛的社会问题。他说:“我发现,我们的社会普遍存在脱离社会的现象。”
酒店服务员也不是拿铁和浓咖啡生产线上的机器人。“服务行业的人需要参与进来,也应该得到尊重。”
这项法令非但没有影响他的生意,反而赢得了顾客的称赞,尤其是那些在零售行业工作的人,他们希望自己能树立一个标志。
当顾客在使用手机时走神时,他们忘记了咖啡师在那里为他们服务,而迫切的问题等待着他们,比如咖啡的类型、外带杯的大小、是否要糖以及他们的名字。
“我们需要尽可能快速有效地为他们服务,”英格利希说。
对手机的依赖就像心灵上的x光,拍摄着排队的人群,咖啡师或拉花艺术已经在Instagram上贡献了93510张带有#墨尔本咖啡标签的照片,而且它的数量每分钟都在增长。
如果墨尔本纹身咖啡师的目光还不足以让你放下手机,那就遵从英国的社交礼仪之王,《德布雷特自1769年以来,它一直是多姓英国美女的必备指南。
它的手机礼仪规定:“对手机的关注超过对真人的关注总是不礼貌的,所以在处理其他业务时,比如在商店里,手机应该放在一边。”
咖啡馆意识到社交媒体上的帖子是企业的免费广告,澳大利亚咖啡馆老板和咖啡师协会就如何改善社交媒体上的帖子提出了建议手机的策略.
在手机还只有砖头那么大的时候,他们的入侵禁止婴儿出生的餐馆老板保罗·林奇在南雅拉开了一家林奇餐厅。2002年,他告诉费尔法克斯媒体:“我在菜单上写了一句话,说使用手机会影响咸牛肉的烹饪。”
懂行的咖啡师会告诉顾客,他们的手机信号会干扰单一产地咖啡豆的香味。