忘了您的真正爱，您的酒保让您涵盖了这个愚蠢的季节。十二位调酒师摇晃了堪培拉的一些最好的作品，分享了他们最喜欢的节日鸡尾酒。您可以自己鞭打一个 - 或下次您访问时很好地问他们。

Theo Theodosiou-乔的酒吧，金斯敦东部东部酒店

“我喜欢这种鸡尾酒是如何创建的，同时在假期期间使用当时唯一的食材，从而为夏季的下午提供了完美的鸡尾酒。”

阿马尔菲梦

50毫升伏特加酒
20毫升limoncello
20毫升柠檬汁
15毫升香草豆糖浆
一束薄荷叶（4-5）

将所有成分混合在冰上冰淇淋中。在大冰块上摇动并拉紧，并与薄荷叶一起食用。

Alex Gondzioulis -Highball Express，Civic

“我用翻转风格制作了这家鸡尾酒，这是一种含有整个鸡蛋的老式鸡尾酒。我想使用一些时令水果（香蕉）和当地食材（南澳大利亚啤酒和维多利亚时代的杜松子酒）来给它一个明显的澳大利亚扭曲。”

不是你妈妈的蛋酒

玻璃：打孔玻璃或杯子
45毫升四个支柱圣诞杜松子酒
15毫升生姜利口酒
20毫升香蕉Demerara糖浆
1茶匙澳洲坚果糖浆
4次ANGOSTURA苦味
1个全鸡蛋
60毫升巴罗莎山谷酿造公司“我”不敢相信这不是培根'熏制啤酒

除了没有冰的啤酒之外，还要摇动所有东西，然后再用冰。通过茶滤器过滤，然后加啤酒。用磨碎的肉豆蔻装饰。

“我喜欢这种饮料，因为它让我想起了所有的节日。它的味道就像黑森林蛋糕一样，果实使我想起了夏天。这也很容易喝酒。”

黑森林桑格利亚汽酒

250毫升红酒
45毫升大玛尼尔
30毫升草莓licquer
15毫升巧克力licquer
30毫升肉桂糖浆
30毫升香草糖浆
45毫升橙汁
45毫升血橙汁
巧克力苦味
水果（橙子，柠檬，柠檬，草莓，蓝莓，覆盆子）
肉桂

将所有成分结合在一起，并在冷温下注入三天。在冰上食用，用水果装饰。

布雷特·哈里斯（Brett Harris） - 科科莫（Kokomo），公民

“我之所以选择这种鸡尾酒，是因为它是一种流血的乐趣和烂鸡尾酒，非常适合夏季和圣诞节。

Berocca Swizzle

30毫升的牛奶24
10毫升杏白兰地
15毫升新鲜的柠檬汁
10毫升糖糖浆
1个破折号Angostura苦味
1/4的橙色Berocca平板电脑
少数薄荷叶

首先将Berocca片剂加入玻璃中，然后加入苏打水以溶解。添加所有成分，并用切成薄片的冰上填充冰层，然后加入串联的干少许和散布！

“没有什么比我妈妈的经典圣诞苹果派那样说圣诞节了。这是我母亲最喜欢的精神杜松子酒。“

杜松子酒的苹果派

45mls Pressmans苹果苹果酒
45毫升苹果汁
30毫升四个支柱圣诞杜松子酒
15毫升许可43
3-4破折号橙色苦味

装饰：圣诞节派五香红糖边缘，苹果风扇。

诺里尔·卡鲁布（Noriel Calub） - Lucky's Speakeasy，QT堪培拉，新Acton

“当我制作时，我喜欢客人的反应，他们会得到鸡尾酒。它包括火，气味和味觉 - 戏剧体验！”

幸运的西装外套

30毫升百加得8
10毫升PX雪利酒
20毫升轩尼诗vs
3毫升咖啡注入巧克力苦味
装饰烤肉桂鹅。

艾米丽·利迪迪科特（Emily Liddicoat） - 政治酒吧，麦卢卡（Manuka）

“这是我最喜欢的夏季鸡尾酒。这是果味和令人耳目一新的，圣诞树的颜色总是让我微笑。我们使用的杜松子酒是O'Gin，是袋鼠岛烈酒屡获殊荣的杜松子酒。一阵橙色，让我想起了一个炎热的夏日，让我想起了沙滩沙丘……我一直都在哪里。”

圣诞老人的惊喜

准备白兰地气球或大酒杯
在摇床中，混乱
½石灰，2个草莓和8个薄荷叶。
45毫升奥金（袋鼠岛的精神）
摇动，没有压力到气球或大酒杯
加冰，上面加姜啤酒
用两个吸管和微笑。

Michael Nguyen -Lazy Su，Braddon

“这是经典三叶草俱乐部的现代圣诞节。我们通过添加Yuzu（日本柑橘）和我们自己的芦荟泡沫制作了一种甜美而清新的鸡尾酒，非常适合圣诞节”，这给了我们一个转折。

顽皮和尼斯

50毫升可怜的汤姆斯杜松子酒
10毫升Yuzu Liqueur
25毫升覆盆子糖浆
25毫升柠檬汁
伍德福德储备的3什in
芦荟泡沫

覆盆子糖浆

1部分冷冻覆盆子
.75部分糖
.75零件水
混合所有成分并添加到锅中。煮15分钟或直到糖浆变稠。压力和寒意

芦荟泡沫

400ml芦荟汁
60毫升生姜利口酒
60ml香草利口酒
60毫升糖浆（1/1比）
120毫升aquafaba（或其他蛋白质，例如蛋清）
混合所有成分，并添加到奶油般的鸣叫中。用两个氮罐充电，在充电器之间发抖。寒意。
在使用之间摇动。

罗素·皮尔森（Russell Pearson） - 白兔子鸡尾酒室，公民

“菠萝灌木的甜味品质从圣诞节杜松子酒的发达香气中反弹出来，一小滴塔巴斯科的味道醒来，味蕾足以突出饮料中的烟熏焦糖味。小时候和爸爸有烧烤。”

后院板球

50毫升4支柱圣诞杜松子酒
15毫升Pierre Ferrand Dry Curaco
15毫升烧烤菠萝灌木
1个破折号塔巴斯科

Manolo Cattaneo -Bacaro，Braddon

“庞巴迪诺是一种传统的意大利圣诞节鸡尾酒，它是用鸡蛋的酒和咖啡制成的。通常在该国北部滑雪胜地提供的热饮。以下是。本质上是使用鸡蛋，酒，咖啡和朗姆酒制成的孟买尼斯。在一年中最寒冷的日子里为您加热的完美冬季鸡尾酒。”

庞巴迪诺

在一个小锅中，倒2张鸡蛋（VOV），然后加热直到酒即将沸腾，然后加入朗姆酒。
一击浓缩咖啡，热
将其倒入高大的玻璃杯中
按照上面的食谱添加VOV混合物，刚刚准备就绪。
添加一个镜头rhum。用冰和压力摇动。
加入鲜奶油和肉桂粉作为浇头。

热热。

Tanve Kaley-金斯敦的Highgate House

“它闻起来像杜松子酒和圣诞节的口味。”

圣诞节内格罗尼

30毫升四个支柱圣诞杜松子酒
30毫升Solerno血橙酒
30毫升奥斯卡697 Vermouth Rosso
然后搅拌在冰球上。用橙色和边缘玻璃片装饰

尼克·史密斯（Nick Smith） - 罗奇福德（Rochford），市民

“圣诞节那天，辛苦的公司喝了一杯。你不能挑选家人，但可以挑选饮料。”

贝蒂姨妈

50毫升四个支柱圣诞杜松子酒
20毫升樱桃Heering
12.5ml多林甜苦艾酒
2个破折号Angostura苦味
将所有成分添加到混合玻璃中，然后加冰并搅拌10-15秒。将没有冰的鸡尾酒玻璃杯过滤。
玻璃：双门轿跑车 /马提尼酒
装饰：将橙油挤入饮料中，然后用一只樱桃装饰。