又到了一年中的这个时候:比赛让整个国家停步，宿醉也让整个国家停步。所以，在熨你的口袋方巾或为你的头饰找到完美的俏皮角度之间，调制一种同样有趣和别致的饮料。香槟鸡尾酒有着悠久而令人骄傲的历史，从第一次世界大战的战场到禁酒令时代的古巴的舞厅，它们是上等人喝醉的最佳方式。所以，在这六种简单的起泡饮料上下注吧，把你的杯日踢到第一位。

老古巴

只有少数真正经典的鸡尾酒是在现代发明的，老古巴是一个混合的经典香槟鸡尾酒和莫吉托。这款饮料是向20世纪20年代的禁酒令致敬，当时美国社会名流蜂拥至古巴参加派对。这款酒是纽约培古俱乐部的奥德丽·桑德斯发明的，非常适合朗姆酒爱好者。

这里的食谱

的Seelbach

从纸面上看，它可能看起来很糟糕，很难平衡，但当你得到它的时候，塞尔巴赫丰富而复杂，对于那些想要在他们的酒里加一点气泡的威士忌饮用者来说是完美的。这种酒源于肯塔基州路易斯维尔的塞尔巴赫酒店，后来在电影《了不起的盖茨比》中走红，电影中虚构人物汤姆和黛西·布坎南在婚礼上喝塞尔巴赫酒。

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75年法国

据说这种饮料是第一次世界大战中与法国并肩作战的一名美国飞行员发明的。他真是个花花公子，他觉得他喝的当地香槟没有足够的刺激性，所以他在里面加了一些干邑白兰地。据说由此产生的饮料会像法国75毫米野战炮的炮弹一样击中你。如今，它通常是用杜松子酒调制而成的，口味更轻、更清新，同样美味——但也很危险。

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印加雾

这款热带葡萄酒利用了秘鲁的风味，搭配了皮斯科(一种未陈化的秘鲁白兰地)和百香果。跳跃的葡萄柚苦味平衡了甜的成分，使这款超级简单和有趣的饮料为很多人制作。

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偶然的机会

这款酒融合了接骨木花利口酒带来的春天的甜蜜，白波特酒带来的复杂，金巴利酒带来的清新，苦乐参半的刺激。墨尔本的“黑珍珠”提供一种包含爱尔兰威士忌的酒。

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这是另一款适合春季饮用的饮品，它使用了新鲜的金桔和日本梅酒。

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香槟在冰上

当然，如果这一切有点像辛苦的工作，你可以像比尔·默里那样喝你的香槟——在一个装满冰块的品脱玻璃杯里。尽管这样的建议在香槟的传统世界里是异端邪说，但在夏季的几个月里，这种趋势在纽约和伦敦的年轻饮酒者中流行起来。事实上，酩悦已经发布了一款专为在岩石上享受而设计的新版本。在澳大利亚，尤其是在比赛当天，我们通常会喝回廉价的国内起泡酒，而不是陈年的法国果汁。老实说，在弗莱明顿阳光灿烂的时候，在气泡里加点冰就足够了。