原来，我们正在变成一个teetoltallers的国家。我们的饮酒率一直很低。作为一个不喝酒的人，我是这个类别的一部分，但我想建议修正案。当然，消费量可能已经下降，但我觉得质量已经穿过屋顶。当我们喝酒时，我们正在计算它。从在酒吧送达的方式到与我们的食物相匹配的方式以及我们正在家里倒入的鸡尾酒和开胃酒，并随着手工精神倾泻而成，我们的消费都被考虑。从来没有一个有趣的时刻来探究鸡尾酒小时。

对于下面建议的一些饮料，我提到了糖浆。您可以使用1：1的比例（一杯糖与一杯水）来购买或轻松地在家中制作一个。加入锅中，煮得足够长以溶解糖 - 您没有制作焦糖，所以不要让它采用任何颜色。使用前完全冷却。

Aperol，香槟和迷迭香Spritz

我知道阿佩罗（Aperol）分裂了人们，但我喜欢它的芳香苦味，在这里加强了迷迭香，老实说，它看起来真是太奇怪了。在一些自命不凡的超大冰块上送达，这是玻璃杯中炎热的夏日之夜。

对于冰块，我使用了大型晶体风格的冰模。我切了一片血橙和食用的花朵，然后在冷冻之前将它们弹出，但是它们不会添加任何风味，因此，如果您不能打扰，那么普通的冰块会给您带来相同的结果。对于较低的酒精替代品，请加入苏打水和/或完全跳过香槟。

配料

每份50毫升aperol

香槟或普罗塞克（每份约75毫升）

服务

冰

每杯迷迭香的小树枝

每杯1-2片血橙

方法

1.将一个大的冰块或冰块放在高球玻璃杯中（或足够宽的高玻璃玻璃，如果使用的话，可以安装巨大的冰块）。

2.倒入50毫升的aperol，然后再撒上血橙片。

3.倒入香槟或普罗塞克，结束迷迭香小树枝并提供。

制作1

黄瓜玫瑰杜松子酒Spritz

我讨厌听起来像那些令人讨厌的“假日之家”类型的人之一，他们抒情地说意大利Yada Yada最好的意大利面...但是我在新喀里多尼亚的杜松子酒上都像这样的杜松子酒，它一直坚持下去，它一直坚持下去。如果您无法将黑豆蔻跳过，将它们全部跳过 - 它具有类似烟熏树脂的味道，与绿色豆蔻完全不同，所以不要试图更换它。黄瓜和玫瑰仍然很漂亮。如果您没有能量将小豆蔻粉碎成细粉，只需将糖浆过滤以捕获任何大块香料即可。

配料

2个黑豆蔻豆荚，瘀伤，用砂浆和杵将种子去除并粉碎成细粉

4汤匙糖浆

您选择的植物杜松子酒

苏打水

黄瓜丝带（每份约2个）

干玫瑰花瓣

方法

1.将糖浆和黑豆蔻混合在碗中。预留至少30分钟以注入。准备好使用时，将其过滤入干净的碗中以捕获任何粗豆蔻。

2.将黄瓜的丝带放在服务眼镜的内部。

3.将一汤匙糖浆倒入每个玻璃杯中，并加入30毫升的杜松子酒。上面放着苏打水和压碎的冰。

4.撒在每杯左右的干玫瑰花瓣上，并上菜。

供应4

石灰，荔枝和手指石灰杜松子酒

荔枝的甜味和酸橙的酸是为芳香的杜松子酒而制作的神话般的床效应。加入所有的冰和所有的薄荷，这非常令人耳目一新。

配料

1杯凹坑lychees（如果使用罐头，则从果汁中紧张）

½汤匙糖糖浆每份（总计2汤匙）

来自4个石灰的脸颊

每份30毫升杜松子酒（总计120毫升）

服务

苏打水

薄荷叶，采摘

½茶匙手指柠檬珍珠

方法

1.在每个玻璃杯的底部加入¼杯lychees和半汤匙的糖浆。向每个添加30毫升杜松子酒。给石灰脸颊很好地挤压以释放果汁，然后弹出每个玻璃杯。

2.再加入另一个石灰脸颊和几片薄荷叶。加冰，然后加苏打水。用手指柠檬珍珠汤匙并食用。

供应4

百香果生姜和Kaffir Lime Kombucha

康普茶虽然是为了肠胃健康，但还是饮料手推车的壮观补充。略带甜味和酸味，它是无酒精鸡尾酒或混合使用更强版本的完美独立基础。

配料

1汤匙糖浆（或更多地品尝，具体取决于百香果的酸味）

4个百香果，船体

½茶匙新鲜磨碎的生姜

4个kaffir石灰叶（加上额外的食用），轻轻粉碎直至香气

1升姜调味的康普茶

服务

碎冰

清新薄荷

青柠叶

方法

将糖浆，百香果果肉，生姜和碎的Kaffir酸橙叶混合在碗中。盖上盖子至少2小时，以供卡菲尔石灰味注入。如果您有时间，请盖住并放在冰箱中过夜。

对纸浆进行充分的搅拌，然后去除卡菲尔石灰叶（可选）。将果肉倒入四杯的底部。上面放冰，然后倒在康普茶上。用新鲜的薄荷叶和另一个Kaffir Lime叶子装饰，然后食用。

供应4

桃子梅尔巴蜘蛛

桃子梅尔巴（Peach Melba）对我来说是一种内gui的乐趣。我喜欢美味的味道，光荣的naffness，我的爱桃子，覆盆子和冰淇淋可以完美地和谐地共存。在这里，我将甜点转到玻璃杯上，并在大量的蛋art冻结的覆盆子中添加到杯子中，以缓解甜味 - 她对此一切都会更好。

如果您想保持酒精饮料，请使用葡萄柚调味饮料；而且，如果您想提高赌注，请省略Moscato，然后用杜松子酒刺入软饮料。

重要的是在这里使用冰淇淋，或者您的童年记忆的泡沫不会爆发。冰淇淋很棒 - 您会得到乳脂状的效果，但它不像全奶油冰淇淋那样粘合。

配料

2个成熟的白桃子，凹陷（剥皮，可选）

Moscato或葡萄柚味的软饮料或矿泉水（我使用Tiro品牌闪闪发光的粉红色葡萄柚饮料）

4勺覆盆子冰淇淋

冷冻干燥的覆盆子*，服务

方法

将一半的一半切成一半，在四杯眼镜之间划分，然后将水果快速弄乱。

切成剩余的一半，并放在桃浆的顶部。

在每个玻璃杯上加入一勺覆盆子冰淇淋，然后小心地倒在莫斯托或软饮料上 - 它会大大起泡。迅速撒在一些冷冻干燥的覆盆子上并食用。

供应4

*小费：如果使用新鲜的覆盆子，则每杯添加¼茶匙柠檬皮以破坏甜味。