Adam Liaw's CampariFroséPunch
Frosé是美国今年夏天的饮料，但它最终可能会像令人遗憾的是21岁生日派对实验一样。坎帕里的飞溅给出了这一点优雅的冰冻。此外，这使圣诞节变得简单，因为它是一枚预示着的冲床，你可以直接从冰箱中拉出来！
4个柠檬，加上装饰额外的装饰
1杯蓖麻糖
2瓶黑暗，全身罗萨
一瓶Campari，冷藏，服务
1。使用蔬菜削皮器从柠檬中剥牙。果汁汁，菌株去除任何种子。
2。将果皮和果汁用糖和2杯水结合在一个小的平底锅中。带来煨，搅拌溶解糖。放在一边，直到它到达室温，然后将糖浆留成冰块托盘并冷冻固体。
3。将立方体转移到塑料容器或压制密封袋中并存放在冰箱中，直至准备好。
4.将玫瑰倒入塑料容器中，过夜留在冰箱中（酒精将防止它完全冻结）。
5。当您的客人到达时，在冰箱中的准备好和眼镜的搅拌机搅拌机。
6。将冷冻的玫瑰舀到搅拌机中，并在大约2：1的比例下加入一些冷冻柠檬糖浆 - 你不需要精确。运行搅拌机，直到混合物达到斜率的一致性。
7。将混合物划分在眼镜之间，顶部有溅冷却的Campari，并用一片柠檬装饰。
覆盆子frosé与玫瑰霜。照片：William Meppem
吉尔杜韦克斯的Frosé甜点
今年夏天最酷的想法，冰冻（冷冻罗斯），躲在覆盆子和睫毛膏的漂亮甜点中。您需要在服务前一天准备这一天。
2瓶罗萨
200克蓖麻糖
2张朋克覆盆子
250g睫毛膏
100克普通酸奶
4汤匙糖粉
1个鸡蛋，分开
1茶匙玫瑰花或橙花水
不喷雾的粉红色玫瑰花瓣服务，可选
1。为了减少玫瑰花的酒精含量，将葡萄酒煮沸，煮5分钟。将蓖麻糖和150ml水煮沸，煮三分钟。结合，搅拌良好，冷却。倒入两块防冻容器并过夜。
2。为了制作覆盆子酱，在搅拌器中的覆盆子的一个小篓用两汤匙糖糖糖，然后通过筛子留下去除种子。冷藏直到需要。
3。击败睫毛膏，酸奶，剩下两汤匙糖糖直到光滑，然后在蛋黄和玫瑰花中击败。在一个单独的碗中击败蛋清直到坚定，然后折叠通过奶油。
4.为了服务，用叉子刮去冷冻的玫瑰花，用叉子，堆成冷藏玻璃或玻璃碗。添加一勺玫瑰奶油和一些浆果，顶部用覆盆子酱和更冷冻的rosé。如果喜欢，立即发出，分散在不喷雾的粉红色玫瑰花瓣。
造型注意：考虑一下少量不喷雾的粉红色玫瑰花瓣。
FitzroyFrozé鸡尾酒。照片：Kristoffer Paulsen
FredSiggins'FITZROYFROSÉ
好的，只是说“frosé”这个词让我们鸡尾酒书呆子想要用有机，公平贸易，单身威士忌洗漱。但我们在这里获得乐趣，所以我们将把我们的自命源放弃并告诉你如何制作一只脚踏实地的倾斜，让你的粉红色饮料到一个下一级。这个版本使用草莓（因为他们现在如此便宜），椰子水（因为#Cleanliving）和盐来让你保湿夏令时的长期储蓄*。
1瓶干玫瑰
1个小篓新鲜草莓
100ml糖糖浆
30ml新鲜柠檬汁
250ml椰子水
½茶匙茶匙盐
薄荷装饰
1。在一个大的水罐，混合玫瑰桃，糖浆和椰子水。将混合物倒入冰块托盘或外卖容器中并冷冻过夜。
2。将冷冻的ROSÉ混合立方体与剩余的成分一起添加到搅拌机中，并混合直至光滑。
3。倒入你选择的眼镜，并用新鲜的薄荷装饰。
*这不是一件事情。无论如何，Booze会脱水，但盐很美味。