啤酒和葡萄酒之间存在许多差异，但其中没有一个人解释过小酿酒师与他们的酿酒同行相比从政府获得的短暂吓人。
也许这是由工业酿造行业生产的anodyne遗产的巨大成功，导致啤酒被持有的低尊重。
又或许，这是一种营销手段，它总是把啤酒描绘成一种男性化的、半打装的烈酒，而葡萄酒广告则是让人联想起雾蒙蒙的早晨葡萄园和老道的城市人在喝Riedels。
否则如何解释为什么工艺酿造行业与葡萄酒行业相比收到的政府支持很少，为什么啤酒征税如此庞大？
葡萄酒以价值为基础征税。具有相同酒精含量的葡萄酒受到不同税收的影响，葡萄酒的更便宜，税收的较少。另一方面，啤酒基于其实力征税。亨利审查进入澳大利亚的税制录制了一个两升葡萄酒桶，即10.99美元的葡萄酒桶将吸引1.59美元的税收。在全强啤酒中相当一体积的酒精将在消费中吸引7.48美元。
添加到这个价格优势中，小型酿酒师休息一下他们支付的税款。他们可以宣称，每年可以在免税扣缴中，小型，独立的酿酒商每年只申请每年30,000美元。
这是严重的硬币，可以投资于业务并习惯雇员。
葡萄酒行业传统上涂上了一个有利的画面，但工艺啤酒也有一个强大的故事。
工艺啤酒是农产品。啤酒花和大麦在这里种植，既受益于工艺啤酒的崛起。
澳大利亚霍普行业将在十多年前死亡，但它不是为了工艺啤酒。现在种植者，如霍普产品澳大利亚，是世界领导者，用于繁殖新的芳香和啤酒啤酒。这在行业中出现了重大投资，在啤酒花和出口市场蓬勃发展的营地面积。
工艺啤酒也正在重新发明我们的大麦种植者。种植者有助于生产高质量大麦的麦芽，其中一些，如旅行者，基于Riverina，NSW，正在投资摩托的设施，以满足对优质麦芽的不断增长的需求。
工艺啤酒创造了工作。Carlton United Breweries（由跨国公司Anheuser-Busch Inbev）拥有，雇用了大约1600人，并在这个国家制作的啤酒占啤酒的42％。工艺酿酒商生产不到5％，拥有超过2400多名男女。
小型酿造部门雇用了40百万升啤酒的人，而超高效的集中式酿酒商只能拍摄0.5人以酝酿相同的数量。
与葡萄酒不同，啤酒可以在任何地方制作，而不是成分种植的地方。这意味着小啤酒厂的经济，旅游和社会福利可以遍布全国各地而不是在特定地区聚集。
工艺啤酒有一个强大的故事来讲述。小啤酒人已经开始判断故事。但是，州和联邦政府开始倾听收获动态商业部门的奖励的时候了。
Matt Kirkegaard是一家位于布里斯班的独立啤酒教育者。