德文郡咖啡馆,北悉尼评论

冰冷的kakigori甜点是值得征服的峰值。
冰冷的kakigori甜点是值得征服的峰值。照片:Fiona Morris

36 Blue St北悉尼,,,,新南威尔士州2060

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电话 02 8971 0377

什么会激发您进行健康踢球?新的一年,全科医生访问或朋友过分有效的宣传活动,即他们“享受” F45的程度?

对于德文郡咖啡馆(Devon Cafe),可以指责北悉尼的一个新地点,以突然专注于健康。

与它的萨里山(Surry Hills)和巴兰加罗(Barangaroo)前哨(以奢侈的菜肴而闻名,例如金叶的法式吐司和以日本黑手党的名字命名),这里的菜单包括使营养素和维生素的头条新闻:有羽衣甘蓝和卷心菜碗碗(当然),一个oke碗(#CleaneAting)和Vegie Bowl。

Vegie碗配炒羽衣甘蓝,藜麦,玉米泥和羊乳酪。
Vegie碗配炒羽衣甘蓝,藜麦,玉米泥和羊乳酪。照片:Fiona Morris

研究药房的厨师/老板Zachary Tan采用了这种更健康的方法,因为港口桥的这一侧要求它。

尽管您的医生可能会批准这些圣人的选择,但您会很高兴吃任何东西吗?对于Vegie Bowl,是的。它不仅是无味蔬菜的垃圾场,也是藜麦山不可占的。

羽衣甘蓝被用橄榄油炒在热锅中,并经过良好的调味。它也可以很好地发挥鲜明的口味 - 玉米泥的甜味,梅雷迪思山羊凝乳的盐和奶油,火箭和薄荷的清晰度 - 藜麦谷物中有很多乐趣松脆,是抵消良性成分列表的好方法。

布鲁斯切塔(Bruschetta)砸碎鳄梨,酸面团,西红柿和羊乳酪。
布鲁斯切塔(Bruschetta)砸碎鳄梨,酸面团,西红柿和羊乳酪。照片:Fiona Morris

您可能会自愿尝试的另一道GP认可的菜:吐司上的鳄梨。这出现在其他德文郡菜单上,为什么不呢?它值得广泛的流通,因为它具有创造力,实际上很棒。

谭(Tan)想避免使用多年的咖啡馆(Cafe)主食(自2013年中期在萨里·希尔斯(Surry Hills)开设第一批德文郡以来,厨师一直困扰着要求),他最近创建的版本甚至会给人留下深刻的印象。

从他与三架厨师Guillaume Brahimi合作的日子起,它的高衰弱效果使您想起了厨师的精美信誉。当然,有一个基本的模板是杂种酸面团上的压碎的avo和柠檬,但随后,谭添加了鲜花,冷冻干燥的西瓜和“凉亭布丁”的dollops(由闪电般的辣椒和番茄制成,与琼脂一起制成,以制成果冻般的效应效果。)。

营养素和维生素是这个德文郡哨所的头条新闻。
营养素和维生素是这个德文郡哨所的头条新闻。照片:Fiona Morris

最重要的是,有一个雕塑的黄瓜蓬勃发展和超高的粉料粉末 - 由成熟的葡萄番茄制成,这些葡萄番茄制成,这些葡萄番茄已经煮熟,以获得最大的强度,所有粉红色的粉粉都撒上粉红色,以产生生动的颜色剂量。这是吐司上鳄梨的大片。

在这个德文郡的前哨基地,并不是所有的沙拉碗,烤面包上的Avo和Chia布丁(谢天谢地)!

另一个仅西北菜的菜是出色的意大利面,新鲜的鸡蛋语言通过樱桃番茄,辣椒和龙虾旋转。

德文郡在effogato甜点上旋转。
德文郡在effogato甜点上旋转。照片:Fiona Morris

当送这道菜时,炸大蒜的雾霾就像是精确的香水炸弹,也是一个很好的预告片,可用于意大利面的丰富和风味。(如果您真的想活下去,那就有羊角面包丹尼斯(St-denis),龙虾配黄油糕点,鱼子酱和bisque beurre blanc酱。)

菜单全天切换 - 从早餐到午餐(Katsu三明治配葡萄牙香料薯条和煎蛋圆形圆顶,装满了大蒜米饭很容易吸引人们跳过超健康选择),而晚餐产品是一个更注重家庭的版本在其他机构中运行的夜间会议的德文郡。

咖啡是可靠的,可以覆盖有趣的曲折,例如冷啤酒,搭配橙色果汁减少或柔软的发料(即将到来的纯素食椰子选件,可能是比不兼容的绿茶味更好的匹配)。

甜点有一个亚洲倾斜 - 例如为农历新年制作的咸蛋黄羊角面包,以及卡基戈里(Kakigori),一堆剃光的冰山,抹茶软咖啡,Hoji-cha茶奶油,红豆和甜麸质大米饺子。不要不知所措,这是值得征服的峰值。这提醒您,不必“对您有好处”才能值得订购。

低下

星级:★★★★

主要景点:创造性的健康选择,适合任何不太贤惠的人,并有很多吸引人的选择(是的,您也可以在这里获得Devon筹码和软服务)。

一定要试:如果您感觉不到,则在烤面包上烤面包,如果不是。

值得Insta的菜:史诗般的kakigori甜点 - 如果您可以将其全部融合到镜头中!

无麸质,纯素食和素食选择:是的

咖啡:Devon Blend for Milk Coffee,$ 4- $ 4.50;格蕾丝(Grace)和泰勒(Taylor)埃塞俄比亚古吉(Guji)的黑咖啡,$ 3.50- $ 4。

茶:OVVIO有机物,$ 4- $ 6.50

接下来:咖啡馆获得许可后,啤酒,葡萄酒和鸡尾酒加入菜单,并寻找德文郡在雅加达的第一家国际咖啡馆。


在附近

在北悉尼和周围地区看到更多

塔隆加动物园

布拉德利的头路莫斯曼,taronga.org.au

是的,它是4000只动物的故乡,从松鼠猴到海狮,但是这个港口场地还设有原住民文化之旅,野生绳索冒险课程和全年代塔隆加计划的暮光之城,由云控制下的头条秀,由云控制,Preatures,Preatures,Preatures,Preatures,金比山和柠檬头。

五分汉堡

北悉尼北悉尼沃克街124号,facebook.com/fivepointsburgers

如果名称不是线索,则菜单将其拼写出来。该关节的灵感来自纽约和大型美国风格的汉堡:从强大的布朗克斯烤牛肉和洋葱果酱,培根和双奶酪到史坦顿岛蘑菇编号,带有tzatziki和腌制的胡椒。

酷Mac

Kirribilli Burton Street 34号2号商店,facebook.com/coolmaccafe

这家咖啡馆/画廊展示了当地艺术家,聪明的日本风格的早午餐(吐司上的Avo包括味o绿色的茄子,不要错过冲绳期权的炸玉米饼米饭)以及周五晚上的特别晚上拉面晚餐。

北悉尼的日落电影院

2无花果树巷,北悉尼,sunsetcinema.com.au

在露天环境中喜欢电影吗?在北悉尼椭圆形登山以获取最新的日落电影节目,该节目一直持续到3月24日。帖子,,,,水的形状,,,,可可)。

Cremorne Point Circuit Walk

如果您要伸展双腿,这是一种非常风景优势的方法。从Cremorne Point Ferry Wharf开始,此循环将揭示港口的明信片景色和许多其他惊喜(例如进入MacCallum泳池和Robertson Point Light的瞥见)。

http://www.devoncafe.com.au/