角落酒店酒吧和厨房评论

Corner Hotel最近翻新的屋顶。
Corner Hotel最近翻新的屋顶。照片:韦恩·泰勒(Wayne Taylor)

57天鹅街里士满,,,,维克3121

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营业时间 周一关闭,星期二12:00 pm - 3:00 am,星期日12:00 pm - 1:00 am
特征 接受预订,素食友好,无麸质选择,户外座位,许可,酒吧
价格 便宜(电源不到20美元)
付款 EFTPO,现金,签证,万事达卡
电话 03 9427 9198

让墨尔本再吃一年的一年开始,比Corner Hotel更好,这是一个珍贵的现场音乐表演场所,那里有一个庞大的,嗡嗡作响,新近翻新的屋顶用餐区。

这是那些高度友善的“我们已经为您覆盖的场景”:在室内和户外,吸烟和不吸烟,凳子和座位,对孩子们的热情欢迎以及一种乐观的理解,即成人可以变得半富裕。欢迎预订,包括私人聚会。

在酒吧订购并取一个数字;你的食物会找到你。菜单是一个巧妙的文件,可以使事情变得漂亮(炸,脂肪),但为沙拉迷和现代素食主义者增加了一些繁荣。

共享友好的:整个烤茄子和皮塔饼面包。
共享友好的:整个烤茄子和皮塔饼面包。照片:韦恩·泰勒(Wayne Taylor)

要分享的大型菜肴是一个亮点。整个烤茄子都用夸克(大陆奶油奶酪),Herby Almond碎片和石榴。有自制的大面包可以将其全部铲起。

有光泽的猪肉霍克(Pork Hock)到达碎片:用两个叉子将其尖刺,然后散落成粘链,然后将其塞入柔软的面包中,上面撒上香果种子的凉爽的凉拌卷心菜和泡菜。它很丰富,凌乱而神话般。

显然,炸鸡仍在2017年开始。这里有三种演绎:在汉堡,可共享和整个鸡肉中,作为泡菜蛋黄酱的美味小块。毫无疑问,用禽和热油赢得了轻松的风味,所以我想它会变得无处不在。

鳕鱼棚户鱼条和柠檬蛋黄酱。
鳕鱼棚户鱼条和柠檬蛋黄酱。照片:韦恩·泰勒(Wayne Taylor)

保持生命油炸,堆积在玉米泥和酸橙上的猪肉刮擦(想想膨化的crack啪作响)。伴奏很酷,但猪并不像需要的那样松脆。

我认为,在一首民歌开始说:“墨尔本女孩,他们没有梳子 /抬起,散开 /用鳕鱼鱼的骨头梳理头发”之后,Codfish Shanty的油条却更好。需要清楚的是,我从来没有用任何类型的鱼骨梳理头发,但是我喜欢通过烧焦的柠檬蛋黄酱刷过这些油条。

这是一个不含藜麦的区域,但在烤血腥的甜菜根沙拉中有一个古代谷物的建议。除了浓郁的红甜菜外,还有扁豆,坚果黑麦谷物和大麦。不要说“超级食品”,但请随时说“美味”。还有美味又无肉的(尽管油腻)是Orecchiette意大利面,上面是蔬菜,芥末,辣椒片和磨碎的意大利乳清干酪。

烤血腥的甜菜根沙拉配扁豆,黑麦和大麦。
烤血腥的甜菜根沙拉配扁豆,黑麦和大麦。照片:韦恩·泰勒(Wayne Taylor)

角落屋顶是制定或违反新年决议的理想场所。坐在长凳座位上,看着火车轨道,一只手的帕蒂·史密斯汉堡(Patti Smith Burger),日落斜视,以帮助您看起来明智和周到,您还想在哪里考虑生活?我,我想回来更多那个猪肉霍克:如果镇上有任何食物可能有助于身体从宿醉中恢复过来,就是这样。

评分:三颗半星(五分之一)。

参加菜:全烟猪肉霍克,$ 45。