地址 | 65年海洋圣Woollahra,新南威尔士州2025 |
||
---|---|---|---|
开放时间 | 周一-周四中午12点-下午2点30,下午6点-10点,周五-周六中午3点,下午5点半-10点,太阳中午12点-下午3点,晚上6点-9点半 | ||
特性 | 接受预订,酒吧,绿色生态焦点,团体,许可,户外座位,浪漫的第一次约会,素食友好,风景,私人用餐,轮椅通道 | ||
价格 | 中度(电源20 - 40美元) | ||
厨师 | 马特·莫兰,托马斯·海恩斯 | ||
座位 | 120 | ||
支付 | 大来俱乐部,电子转帐,美国运通卡,维萨卡,万事达 | ||
电话 | 02 8388 8688 |
坐落在整洁的奇斯威克花园的后面,昔日的普鲁尼厄家看起来整个世界都像一个美丽的、闪闪发光的温室。真的很合适,因为Aria的Matt Moran和Peter Sullivan的最新产品有自己的150平方米的草药和蔬菜花园。奇斯威克为“从农场到餐桌”提供了一种全新的方式,不仅有来自花园的农产品,还有来自巴瑟斯特附近的莫兰家庭农场的一流草饲牛肉和羊肉。一份由玫瑰萝卜、腌制黄瓜和山羊奶做成的沙拉,让人赏心悦目;丝滑的小牛肉馄饨中加入了微草、蚕豆和旱金莲嫩叶。共享的菜肴是整只鲷鱼,或者是用木头烤的咸羊肩肉,肉会粘在叉子上。一旦你享用了相当丰盛的加了糖梅子的Caramelia巧克力/焦糖泡芙,你就可以在花园里轻快地散步了。
http://www.chiswickrestaurant.com.au/woollahra/about.html