海德现代艺术博物馆发生了一场天鹅绒革命。在过去八年满足了现代艺术爱好者的世俗需求之后，香农·贝内特(Shannon Bennett)的Cafe Vue已经离开了这座现代玻璃幕墙的建筑，在业内资深人士西蒙·萨利基迪斯(Simon Tsalikidis)的帮助下，一个快速的转变让Heide咖啡馆取代了它的位置。Cafe Vue的狂热爱好者们，不要哭泣，因为这里的基本要素——美味的食物、咖啡和周末的人群——都没有变。188bet金博宝

的空间

一个玻璃和钢制的盒子无缝地插入公园般的环境中，并没有从它的邻居Heide III画廊更古怪的风格上偷走人们的注意力，Heide咖啡馆是维多利亚最令人愉快的画廊停靠站之一。最重要的是有围墙的露台，这里有遮阳伞，阳光明媚时半个墨尔本都会下降。

这里的食物

菜单由山姆·平佐内(Sam Pinzone，《蒲公英》的导演)监督，杰米·加西亚(Jamie Garcia)执行，采取了一种人人有得的方式。FOMO的患者要注意了:它很长，没有触及真正的主题，这会让人优柔寡断。早餐是免费的，从用海德蜂巢的蜂蜜和厨房花园的新鲜水果做成的格兰诺拉意式奶冻，到那种全英式早餐，有烟熏番茄、红薯泥和点缀韭菜的炒鸡蛋。午餐时间可能会从一份真正充满热情、味道浓郁的越南式沙拉转向一份千层面，特色是用煎茄子代替碳水化合物和融化的水牛马苏里拉奶酪(想想看，这更像是帕尔马干酪系列的可爱版本)。一个和牛汉堡，肥肥的肉饼保留着粉红色的记忆，厚厚的烟熏培根和大胆的泡菜动作，旁边还有极好的脂肪片。

的啤酒

豆豆看菲茨罗伊英雄工业豆豆。这款玫瑰街咖啡豆由三种来自巴西、危地马拉和坦桑尼亚的单一产地咖啡豆混合而成，口感顺滑、纯正、醇厚，并带有浓郁的可可脂味道。

的酒

有不错酒单的咖啡馆，万岁。没有什么特别离谱的，但你肯定可以在阿德莱德山雷司令、马尔伯勒黑比诺或路易·罗德尔香槟的帮助下提高你的艺术鉴赏力。

Avo指数

22美元的价格，他们的牛油果碎可以用来为千禧一代的金融华而不实的指责辩护。一条超级食物之路是脆甘蓝、腌甜菜根、羊乳酪、种子和膨化藜麦与酸面包上的荷包蛋结合在一起——足以让任何一个人沉浸在现代主义中。

爱的在漫长的午餐后，在雕塑花园的树荫下打个盹。

没有得到让我们面对现实吧，物价是很高的。

无意中听到“我知道我们不应该这么做，但我就是忍不住去碰那些雕塑。”

拿铁咖啡4美元

分数14/20
食物7/10;咖啡4/5;未知因素3/5

https://www.cafeheidebulleen.com.au/