意大利酒吧(Bar Italia)仍在继续经营——与其神圣的前身——1959年在诺顿街成立的Trinacria酒吧(Bar Trinacria)也一样。一定是咖啡因的作用，在精心制作的拿铁咖啡(3.5美元)中。同样的连续性意味着大多数来这里的人确切地知道他们想要什么，无论是一大盘意大利面，小牛肉披萨，一个充满馅的面包卷，还是一勺浓郁的巧克力冰淇淋，在绿树成荫的院子里还是在街上吃。那些需要豆奶或脱脂奶的人不需要使用。这种现代第一世界的选择并没有得到这位可敬的老前辈的认可。