如果有一家餐厅的名字能说明它的意思，那就是BangPop，一个有趣的曼谷版本。"砰"是因为这是一个嘈杂的地方，不需要很长时间就能打发时间。此外，“bang”在泰语中是河边城镇的意思，“BangPop”位于南码头，这是一个经过改造的、前途无量的雅拉河畔村庄。“流行”是因为这个地方是现代的和轻松的，背景低音节拍以有力的节奏传递，并被食物和服务接收。

如果你在Cookie或Colonel Tan吃过，这里的食物就不会有什么革命性的变化，但它比墨尔本的一些低级泰国菜更辣、更活泼。厨房团队包括泰国厨师和接受过高级餐饮培训的当地人，他们制作的是相当正宗的口味和简洁但不油腻的菜肴。

街头小吃包括肥美的猪颈肉片、脆脆的釉料、糯米和辣椒蘸酱。用手指吃，然后用纸巾擦干净。

我最喜欢的大菜是鸭腿，鸭腿从骨头上掉下来，变成了烤得香的红咖喱。青木瓜沙拉是一种湿的草本蔬菜，里面的鱼露比我喜欢的要少，但很容易根据每一桌的调味品来调整味道的平衡。甜点尝起来味道不错，但都是一样的，就像变出来的一样厨神挑战选手只有芒果和椰子。

这里的设计很时髦:老式自行车环绕四周，河边的露台上种着时髦的草，公共桌子上有固定的孔，可以放置可移动的隔板。这些木板不够高，不能保护隐私，但至少可以防止相邻的食客偷吃你的鱼饼。

酒单对辣椒的同情不亚于葡萄对辣椒的同情。这里还有一份很棒的鸡尾酒单:杜松子酒(Gin Pop)配上柠檬草和酸橙冰糕，是一款爵士风味的佳品，冬阴暹罗(Tom Yam Siam)混合了伏特加和辣椒。

BangPop的老板是追求时代精神的保罗·马西斯(Paul Mathis)，分享之家(Sharing House)也曾在这里昙花一现。这家新店又快又便宜，让我想起了10年前Mathis在联邦广场(Federation Square)开的日本餐厅Chocolate Buddha。在那里，就像在这里一样，他把一种亚洲美食巧妙地融入到一种体验中。BangPop不是一个真正的美食目的地，但它可能是一个真正的赢家。

评级

3.5分，满分5星