
地址 | 小布尔克街47号墨尔本,,,,维克3000 |
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营业时间 | 星期一至周五下午12点至下午3点,下午5.30pm,星期六5.30pm-11pm,星期日5.30pm-10pm | ||
特征 | 接受预订,商务午餐,无麸质选择,团体,许可,午餐特价,私人用餐,素食友好,百胜查 | ||
价格 | 中等(主电源$ 20- $ 40) | ||
厨师 | 汤米·钟(Tommy Chung),埃里克·林(Eric Lam) | ||
座位 | 130 | ||
付款 | Diner's Club,EFTPOS,AMEX,VISA,万事达卡 | ||
电话 | 03 9662 1565 |
即使是在最安静的日子里,您也不会在竹屋外面找到一名喷雾剂,但是在里面,您会定期发现商业领袖,轮廓或家人在一个特殊的夜晚。虽然该市的烹饪口味可能在过去30多年中发生了变化,但竹屋却没有 - 这是其魅力的一部分。在这家经典的中国餐厅,黑色悬停的服务员谨慎地将菜肴迅速送到淀粉式的亚麻桌布上,并巧妙地将其镀入单个服务。菜单分为经典的广东话和较香的北方中国人。首先是鸡肉搭配出色的米酒或松脆的北京风格。茶烟鸭(腌制,蒸,熏制,然后油炸)是一种特色菜,而市场鱼(也许是Ling的圆角)则蒸着经典的大豆,姜和葱。羊肉肉排用五香气撒粉并油炸。甜点 - 包括炸香蕉和红豆蛋糕 - 与传统保持一致。