关于卧龙岗的一般信念是它自己的方式。它是凶狠的独立，一点点Bolshie，总是在享受美好时光和大量低估的。神话或现实？我不知道，但是babyface都是以上等等。

该餐厅最近曾五年过来，所以我以为我会给他们一个礼物 - 在善意的神圣页面中进行评论。188bet金博宝生日快乐！

在锣的中间，Babyface有一个Lo-Fi葡萄酒吧的态度，它的心脏有一个严肃的厨房。首次走进的效果是混凝土和野蛮的极简主义，一个长条左右，一个侧面和木头桌子，另一个桌子。

继续前进，你达到一条短途飞行的楼梯，直接进入一个开放的厨房，主厨安迪烧伤和他的团队做他们的事情。（如果您要去厕所，请右转，除非您想要工作。）

Burns在2016年打开了Babyface厨房，并在Digregorio和Gavin Tidbury作为一种当代日本Robata加油的餐厅。

随着时间的推移，他们挖掘了烟雾，火和烧烤，现在Tidbury跑了另外一半的业务，两个吸烟桶烧烤接头和食品卡车。

我在星期六晚上的七道课程套餐中，它通过炸鸡的小鹰嘴豆煎饼的零食攻击，搭配扳手蟹和牡蛎乳液;Gotrific Pasteis de Nata Tart Bases充满了房屋制作的Boudin Noir和果味，乳酸发酵的西红柿酱，以及奶油和绿色蚂蚁的压制黄瓜的小圆盘。

较糕点正在途中 - 马拉沙克，片状，层压的也纪人糕点，螺旋形，像中国春天洋葱煎饼一样螺旋化，准备通过房屋制造的酪乳瑞科塔和棕色鳟鱼龙头舀出来。然后在发酵的蜂蜜釉下塞满了鸭腿和松蘑菇的丰满，烤的鸡翅。

房间里有很好的能量，有很多桌子用于Twos谈论酒，还有一张长的桌子来庆祝。DigRegorio的饮料名单同样热闹，跑到Spritzy鸡尾酒，工艺品啤酒和有意义，价格优质的自然，小型生产者葡萄酒。距离阿德莱德山的平均金村温柔的民间村（温柔的民间村）比阿德莱德山上的速度很开心，从海鲜到肉类到家禽。

鱼在这里认真对待，有了着名的供应商哥斯达·内蒙斯派遣线捕获，来自澳大利亚顶级渔民的Ike Jime-Spiked鱼。然而，今晚，它是默里鳕鱼的清脆泥土，我们最好的养殖鱼 - 在乳化的鱼汁的黄油氏鳞茎上，旁边是糖蛋白，西葫芦和榛子。

来自DigRegorio和Jonathan Penny的服务直观，让你知道你在没有缺失的情况下吃了什么。我也喜欢一些课程如何与一个菜肴和其他课程共享，如狼牛肉，是个人。

Seared Ranger's Vagyu Rib Cap的单身，红宝石粉红色的手指坐落，放松，渗透脂肪的良好。只是为了有足够的丰富性，还有一个清脆，金砖的狼脂肪哈布棕色，盐烤的胞浆，香菇和百里香酱和一个强烈的甜蜜，黑色的胡萝卜在木炭上煮熟。

这一切都非常丰富和填补，但不知怎的，我并不挣扎。直到两颗甜点到达，即：奶油/清脆的笨蛋，烧焦菠萝，甜黑莓，颗粒状巧克力土壤和几乎咸味的烤kombu冰淇淋。如果我完成了他们，他们必须在叉车中发送。

这不是一个简单的用餐体验，用一些旧的想法 - 烧焦胡萝卜，压缩黄瓜，面包中途，以及一些新的，就像马拉沙达一样。但是，DNA强大，具有不同，令人满意，葡萄酒友好的口味，从直接烹饪方法，如烧烤和炭化，以及烟雾，umami，黄油和糕点的重复主题。

所以是的，Babyface有点不同。这是一个卧龙岗事物是否实际上并不重要;这只是一件好事。

低下

Babyface厨房

饮料：在小型生产商葡萄酒单和70美元的有趣葡萄酒/饮料配对的物超所值。

素食：几个点菜选项，或为素食和素食主义者设定菜单提供24小时通知。

专家提示：Babyface鸡尾酒是Zingy与Yuzushu，Gin，Lime和Tonic，19美元。

http://www.babyfacekitchen.com.au/