Alevri面包店评论

Alevri的澳大利亚 - 格里克穆萨卡派。
Alevri的澳大利亚 - 格里克穆萨卡派。照片:克里斯托弗·皮尔斯(Christopher Pearce)

260 Wardell Rd德威希山,,,,新南威尔士州2203

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营业时间 每日上午7点至晚上8点
特征 家庭友善
价格 便宜(电源不到20美元)

记住图拉,在我的大胖希腊婚礼,解释有一个希腊家庭的感觉?“就像,你永远不会独自一人,只是想着,'因为我们总是在一起,只是吃饭,进食,进食!”

听起来像是Alevri的典型一天,Alevri是一家老式/新学校的希腊面包店和咖啡馆,这是Aki和Kathy Daikos的最新概念,这是Instagram Flave的联合创始人Tella球

Alevri于2019年10月开业,从第一天开始受到打击,将顾客带回了Kolonaki的梯田咖啡馆,每一口都有糖的Loukoumas或希腊 - 澳大利亚的穆斯萨卡派。等等,我说Moussaka Pie吗?

喧闹而熙熙dulwich的山地场地。
喧闹而熙熙dulwich的山地场地。照片:克里斯托弗·皮尔斯(Christopher Pearce)

空间

Alevri刚从Dulwich Hill Station靠下的一座住宅建筑物脚下的一个巧妙装饰,混凝土的拐角处,Alevri喧闹而熙熙-Aussie Baklava芝士蛋糕。当他们将糖浆倒入菲洛(Filo)上,然后将大片的Spanakopita倒入烤箱时,它通过玻璃窗露出希腊面包师。在前面,它是阵容和排序,然后取一个表号。

食物很快就会出现,在木板上衬有图形品牌的黑白纸。营业额很高,大多数人也为接管服务提供了第二次订单。那是晚餐和午餐。

尝试常规的Spanakopita或无奶酪的素食版本。
尝试常规的Spanakopita或无奶酪的素食版本。照片:克里斯托弗·皮尔斯(Christopher Pearce)

食物

面包师在这个Dulwich Hill总部和Roselands的新Alevri Express的场所中制作了所有东西。他们的菲洛(Filo) - 厚度,几乎具有全毛的味道 - 从未见过小包的内部。希腊备受喜爱的菠菜和羊乳酪馅饼是一条厚实的糕点蛇,里面有柔软的,煮熟的蔬菜(7美元),船形早餐peynirli(披萨)配上炸鸡蛋(10美元)。

那慕斯卡派?天才。土豆,茄子和美味的牛肉碎被分成一个单独的馅饼糕点底座,上面放上贝汉尔,烘烤直至黑暗和水泡(8美元)。它的味道就像您想像的馅饼里的穆萨卡一样,就像有史以来最好的希腊澳大利亚东西一样。俱乐部三明治和早餐板上有一个短午餐的菜单,但面对现实吧,Alevri意味着面粉。要赢得胜利,必须是任何糕点。

高大的冰川咖啡(左)和冰川卡布奇诺咖啡。
高大的冰川咖啡(左)和冰川卡布奇诺咖啡。照片:克里斯托弗·皮尔斯(Christopher Pearce)

咖啡

Nescafe Instant Coffee的长长的巨大罐头是一个好兆头,不是一个坏兆头。这意味着您可以在1957年在塞萨洛尼基(Thessaloniki)发明的高大,泡沫,冰咖啡,并在整个希腊广泛采用。用牛奶和糖制成,既坚固又舒缓。在炎热的天气中获得咖啡修复的一种明智的方法。有制作精良的浓缩咖啡(中烤的Gabriel Bean,具有良好的身体和风味),还有传统的沙坑咖啡,用小铜制成cezve花盆放入一碗热沙中。

饮料

大部分希腊瓶装饮料都在柜台上排成一列,但您不需要订购乳胶水才能成为荣誉希腊语。这仅仅是通过走进门,进食,进食,进食而发生的。

澳大利亚/希腊慕斯派。

没有得到塑料吸管?严重地?

素食因素有一个无奶酪的西班牙植物,里面装满了菠菜,橄榄油和莳萝。

听到了“你要吃所有的糖甜甜圈吗?”

咖啡拿铁$ 4(Frappe $ 5)