Red Spice Road餐厅的凡妮莎·格林(Vanessa Green)说,这家现代亚洲餐厅在读者投票中胜出,可能是因为它的招牌辣椒焦糖五花肉。“人们真的很喜欢它。他们喜欢谈论它,并告诉他们的朋友。”
老年美食指南188bet金博宝今年推出了“人民选择奖”,这是一项全国活动的一部分,邀请食客选出他们最喜欢的地铁或地区餐厅、咖啡馆、酒吧和廉价餐厅。仅在维多利亚州,就有惊人的16886人在网上投票。
在“人民选择”民意调查中名列榜首的餐厅包括五家亚洲风格的餐厅、两家意大利餐厅、一家现代牛排馆、一家长期经营的地方精品金博188网站餐厅和一家素食企业,这反映了该州餐饮环境的多样性。
“每个人和他们的母亲都在背后支持,”格林谈到客户的支持时说。“我们对获胜感到非常兴奋。我们希望我们能赢,但我们真的没有想到我们会赢。”
格林说,这家餐厅的目标不是提供美食。“我们努力营造一个员工友好的环境,每个人都受到欢迎,大家都会享受美味的菜肴。”
自2007年9月这家位于墨尔本McKillop街的餐厅开业以来,五花肉一直是明星招牌。当红香料路(Red Spice Road)的行政主厨约翰·麦克利(John McLeay)试图将猪肉从菜单上撤下时,它在常客中引起了极大的骚动,因此它很快又恢复了。
红香料路的厨房及其位于斯旺斯顿街QV中心的姐妹餐厅红香料QV,每年要消耗34吨五花肉。
格林说,即使她带客人在Red Spice QV吃早午餐,他们也不会吃香兰法式吐司、玉米油条荷包蛋和亚洲青菜之类的早餐,而是喜欢用苹果沙拉和黑醋搭配的回锅肉。
由食客投票选出的维多利亚十大餐厅金博188网站
恭喜维多利亚时代的读者考特尼·亚当斯,她在投票中获得了读者奖。亚当斯在一年的时间里每个月都赢得了价值25188bet金博宝0美元的美食礼品卡和两张门票老年美食指南188bet金博宝9月21日,届时将公布其余获奖者。
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