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《红香料之路》获得了《时代美食指南》2016年人民选择奖188bet金博宝

Roslyn心胸狭窄的人
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(从左至右)凡妮莎·格林,安德鲁·卡梅隆,诺亚·克劳罗夫特和约翰·麦克利在墨尔本红香料路餐厅。
(从左至右)凡妮莎·格林,安德鲁·卡梅隆,诺亚·克劳罗夫特和约翰·麦克利在墨尔本红香料路餐厅。保罗·杰弗斯

永远不要低估五花肉的力量。

红香料路在就职典礼上被选为维多利亚最喜欢的餐厅年龄美食188bet金博宝指南人民选择奖。

红香料路的招牌五花肉,配苹果沙拉,辣椒焦糖和黑醋。
红香料路的招牌五花肉,配苹果沙拉,辣椒焦糖和黑醋。保罗·杰弗斯
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Red Spice Road餐厅的凡妮莎·格林(Vanessa Green)说,这家现代亚洲餐厅在读者投票中胜出,可能是因为它的招牌辣椒焦糖五花肉。“人们真的很喜欢它。他们喜欢谈论它,并告诉他们的朋友。”

老年美食指南188bet金博宝今年推出了“人民选择奖”,这是一项全国活动的一部分,邀请食客选出他们最喜欢的地铁或地区餐厅、咖啡馆、酒吧和廉价餐厅。仅在维多利亚州,就有惊人的16886人在网上投票。

在“人民选择”民意调查中名列榜首的餐厅包括五家亚洲风格的餐厅、两家意大利餐厅、一家现代牛排馆、一家长期经营的地方精品金博188网站餐厅和一家素食企业,这反映了该州餐饮环境的多样性。

“每个人和他们的母亲都在背后支持,”格林谈到客户的支持时说。“我们对获胜感到非常兴奋。我们希望我们能赢,但我们真的没有想到我们会赢。”

格林说,这家餐厅的目标不是提供美食。“我们努力营造一个员工友好的环境,每个人都受到欢迎,大家都会享受美味的菜肴。”

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自2007年9月这家位于墨尔本McKillop街的餐厅开业以来,五花肉一直是明星招牌。当红香料路(Red Spice Road)的行政主厨约翰·麦克利(John McLeay)试图将猪肉从菜单上撤下时,它在常客中引起了极大的骚动,因此它很快又恢复了。

红香料路的厨房及其位于斯旺斯顿街QV中心的姐妹餐厅红香料QV,每年要消耗34吨五花肉。

格林说,即使她带客人在Red Spice QV吃早午餐,他们也不会吃香兰法式吐司、玉米油条荷包蛋和亚洲青菜之类的早餐,而是喜欢用苹果沙拉和黑醋搭配的回锅肉。

由食客投票选出的维多利亚十大餐厅金博188网站

  1. 红香料路,墨尔本
  2. 湖屋,代尔斯福德
  3. 大卫的,Prahran
  4. Chin Chin,墨尔本
  5. 里士满大饭店
  6. 活泼的,布莱顿
  7. 米布剪刀,墨尔本
  8. Rockpool Bar & Grill,墨尔本
  9. 史密斯女儿公司,菲茨罗伊
  10. Longrain、墨尔本
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恭喜维多利亚时代的读者考特尼·亚当斯,她在投票中获得了读者奖。亚当斯在一年的时间里每个月都赢得了价值25188bet金博宝0美元的美食礼品卡和两张门票老年美食指南188bet金博宝9月21日,届时将公布其余获奖者。

2016年老年美188bet金博宝食指南将在参与活动的报刊亭、7- 11便利店和超市购买,价格为10美元188bet金博宝是什么星期六时代9月26日(周六),售完即止。

Roslyn心胸狭窄的人 Roslyn心胸狭窄的人他是《188bet金博宝美食》杂志的副主编,也是《时代美食指南》的前主编。

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