香肠热狗配红辣椒和洋葱

将烤箱加热至190摄氏度。把辣椒切成一厘米长的条状。将番茄、辣椒、辣椒、洋葱和大蒜与橄榄油、海盐和胡椒粉搅拌均匀，放在铺有烤纸的烤盘上。

每根西班牙香肠的一面切三次，然后放在蔬菜上。烤40-45分钟，或者烤到西班牙香肠皮变脆，蔬菜变软熟透。

纵向切开面包卷的顶部，在烤箱里加热两分钟。把烤好的蔬菜堆在每个小圆面包里，上面放一根西班牙香肠。在上面抹上一层长长的芥末酱，立即上桌。